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我国野生蘑菇中毒及其毒素研究

主 讲 人 :陈作红    教授

活动时间:03月21日09时00分    

地      点 :理科群3号楼601室

讲座内容:

我国野生蘑菇中毒及其毒素研究

主讲人先容:

陈作红,男,博士,湖南师范大学生命科学学院教授。主要进行有毒蘑菇及其毒素研究和食、药用菌生物学及化学成分的研究。

陈作红博士1987年在西南农业大学园艺系蔬菜专业获学士学位。1990年在西南农业大学园艺系食用菌研究方向获硕士学位。1998年在湖南农业大学生物技术系获博士学位。2006年3月-2007年2月在德国汉诺威大学应用化学中心食品化学研究所做访问学者一年。1990年在湖南师范大学生命科学学院从事真菌学教学与科研工作。

陈作红博士为生命科学学院真菌研究室主任,博士生导师,中国菌物学会常务理事,长期从事有毒蘑菇及其毒素研究。主持国家自然科学基金5项,省部级项目10余项。调查我国蘑菇中毒事件140余起,在蘑菇毒素检测、分离制备、毒性毒理与中毒治疗等研究方面取得良好成绩;在多种国内外重要刊物上发表论文60余篇。50余次受国家卫计委、中国疾控、各省市卫生部门邀请赴蘑菇中毒事故现场进行标本鉴定、引导治疗、技术培训和科普宣传。协助中央电视台《走近科学》和《生活567》栏目制作《小心!美味有毒》、《美味杀手—毒蘑菇》专题节目。


发布时间:2019-03-19 14:51:11

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